足立区 居酒屋 グルメ 鍬焼き

こんばんは!

今日は縁のメニューの中から1つ紹介させていただきます!

☆鍬焼き☆

昔、農作業の合間に捕まえた野鳥を、鍬(くわ)の先端で焼いて食べたのが始まりとも言われるこの料理。 当店では軍鶏肉を使用し、塩胡椒の味付けで、口当たりふっくら、香ばしさが魅力です! 

当店にお越しの際には、是非ご注文いただき、ご賞味下さいませ(^_^)